GIN – laut der ältesten Quelle in England im 17. Jahrhundert entstanden und von Franzosen und Holländern als «Jenever» bezeichneter Schnaps aus ihrer Heimat mitgebracht – ist eine meist farblose Spirituose, welche aus Getreide oder Melasse gebrannt wird und ihren Geschmack im Wesentlichen aus der Aromatisierung mit Wacholderbeeren gewinnt. Tatsächlich können bei der Herstellung sogar mehr als 120 Inhaltsstoffe verwendet werden, was den Gin von vielen anderen Spirituosen unterscheidet. Heute kennt man grundsätzlich 6 unterschiedliche Arten von Gins:

London Dry Gin: trocken, gewürzt, ungesüsst

Dry Gin: trocken, wacholderbetont

New Western Dry Gin: die Dominanz der Wacholderbeere verschwindet. Die Gin-Welt verändert sich und spannende neue Kreationen entstehen.

Plymouth Dry Gin: leicht gesüsst, weniger starke Wacholdernote

Old Tom Gin: leicht gesüsst

Genever: süss, aromatisch

Sloe Gin: süss, fruchtig

Gin hat sich aufgrund seiner geschmacklichen Vielfalt zu einer der erfolgreichsten Spirituosen entwickelt und ist Hauptbestandteil berühmter Cocktails und Longdrinks. Zu den Klassikern gehören Gin Tonic und Gin Fizz, aber auch der Martini oder der moderne und trendige Basil Smash.

In unserem Angebot befinden sich verschiedene Gins der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, sodass für jeden Geschmack der Richtige Drink dabei ist.